Льняное семя является настоящим сокровищем для здоровья и красоты! На протяжении веков его использовали в натуральной медицине, оно оказывает терапевтическое действие на организм и должно быть включено в рацион каждого человека. Так в чем польза льняного семени?
Состав
В 100 г льняного семени содержится:
- 42 г жира, в том числе 29 г полиненасыщенных жирных кислот и 7,5 г мононенасыщенных;
- 27 г волокна;
- 18 г белка предпочтительного набора аминокислот;
- 1,6 мг витамина В1 (126% суточного потребления);
- 0,473 мг витамина В6 (36% суточного потребления);
- 392 мг магния (106% суточного потребления);
- 255 мг кальция;
- 5.73 мг железа (46% от суточного потребления);
- 4.34 мг цинка (43% от суточного потребления).
Преимущества
Несколько уникальных фактов, которые доказывают удивительные полезные свойства льна:
- Успокаивает пищеварительную систему, используется при диареях, запоре и в качестве меры предосторожности для обеспечения надлежащей перистальтики.
- Пищевые волокна, содержащиеся в льняном семени, снижают концентрацию холестирина в крови.
- Помогает в борьбе с артритом и инфарктом.
- Рекомендуется при воспалении глотки, гортани и кашле. Ни один сироп не работает так эффективно, как льняное семя!
- Имеет самое высокое содержание фитоэстрогенов лигнана с антиоксидантной активностью среди всех продуктов. Рекомендуется в качестве дополнительного средства при профилактике рака. Лигнаны инактивируют избыток эстрогенов, который может вызвать рак молочной железы у женщин.
Питание
Полезно льняное семя в борьбе с лишним весом благодаря содержанию омега-3 и омега-6, которые активируют выработку гормонов, отвечающих за основные функции организма (пищеварение, производство инсулина, хранения жира). Ученые обнаружили, что добавление этих кислот в рацион снижает вес и позволяет сжигать жир из резервов организма. Кроме того, льняное семя содержит большое количество клетчатки, отвечающей за чувство сытости.
Льняное семя может быть добавлено в творог и салат, но не более 2-3 столовых ложек. При этом следует пить больше воды.
Оказывает неоценимую пользу льняное семя в борьбе с раком. Очень популярна антираковая диета, которая вернула здоровье многим людям, находящимся в очень тяжелом состоянии. Диета основана на потреблении льняного масло холодного отжима из семян льна. Лен никогда не употребляют отдельно, только совместно с фруктовыми соками, медом, фруктами или молочными продуктами. Рекомендуется избегать сахара, животных жиров, мяса, сливочного масла и особенно маргарина.
Оставить комментарий