Полезные свойства авокадо помогут от всех болезней

Авокадо из-за высокого содержания ценных питательных веществ считается одним из самых полезных фруктов в мире – это настоящая сокровищница диетических волокон и ненасыщенных жирных кислот. Он содержит почти все необходимые витамины и минералы и является самым эффективным на планете природным средством для укрепления сердца и кровеносной системы, поддержания уровеня холестерина и кровяного давления. Полезные свойства авокадо оказывают благоприятное воздействие на нервную систему, обладают противораковыми свойствами, регулируют уровень инсулина в крови, защищают от диабета.

Волшебный плод родом из Мексики. Сейчас широко распространен в странах Центральной и Южной Америки, используется в кулинарии, косметике и медицине.

Состав авокадо, полезные свойства

Авокадо богат витаминами А, В, С, Е, К, РР (ниацин), фолиевой кислотой, содержит цинк, фтор, фосфор, магний, марганец, медь, калий, железо, пищевые волокна и ненасыщенные жирные кислоты. Авокадо самый калорийный фрукт в мире, потому что в 100 граммах этого плода содержится до 160 калорий, — но это не пустые калории, они полны витаминов и питательных веществ.

• Омега-3 и омега-6

Калорийность авокадо связана с чрезвычайно высоким содержанием незаменимых жирных кислот, в том числе омега-3 и омега-6, которые нужны для функционирования организма, поддержки работы сердца, предотвращения опасных болезней.

• Ненасыщенные жирные кислоты

Участвуют в регуляции уровня холестерина (снижение плохого и увеличение хорошего) и триглицеридов в крови, помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвратить аритмию, ишемическую болезнь и особенно атеросклероз. Улучшают мозговое кровообращение, поддерживают правильное функционирование нервной системы, предотвращают образование тромбов в сосудах головного мозга, защищают от инсульта.

• Пищевые волокна

Плод богат пищевыми волокнами (7 г пищевых волокон в 100 г фруктов). Хотя волокна не перевариваются и не поглощаются пищеварительной системой, они необходимы для правильного функционирования всего желудочно-кишечного тракта, и косвенно, для здоровья всего организма.

Волокна проходят через пищеварительную систему и не только улучшают работу кишечника, но также удаляют лишние непереваренные остатки пищи, очищают организм от токсинов и других вредных веществ, помогают предотвратить запор, предотвращают неприятные проблемы с желудком, дают длительное чувство сытости и снижают всасывания жиров, тем самым помогая поддерживать здоровый вес.

Чем полезен авокадо?

Чудесный фрукт защищает от многих заболеваний (глазных, дегенеративных, ревматоидного артрита). Полезные свойства авокадо оказывают противовоспалительный эффект, стимулируют секрецию желудочного сока, повышают обмен веществ печени, предотвращают старение.

Авокадо почти не содержит сахара, регулирует уровень инсулина в крови, что особенно рекомендуется для больных сахарным диабетом.

Использование в косметологии

Авокадо не только является отличной едой, но и косметическим средством, поскольку помогает улучшить внешний вид и здоровье вашей кожи. Содержание большого количества активных ингредиентов:

• нейтрализует вредное воздействие свободных радикалов;
• препятствует старению кожи;
• борется и уменьшает морщины;
• разглаживает и повышает эластичность кожи;
• защищает кожу от чрезмерной потери влаги (благодаря реконструкции липидного слоя);
• действует как успокаивающее и противовоспалительное средство.

Косметика с авокадо особенно рекомендуется для людей со зрелой, сухой и чувствительной кожей.

Как выбрать хороший фрукт?

При выборе авокадо следует обратить внимание на кожуру, она должна быть гладкой, блестящей и без пятен. Лучшие фрукты мягкие и проверяются путем нажатия на кожуру пальцами — спелый плод должен слегка промяться.

Как приготовить пасту из авокадо?

Из-за высокой жирности и полезных свойств авокадо является прекрасной альтернативой популярным спрэдам, может заменить сливочное масло и маргарин. Благодаря своей уникальной текстуре идеально подходит для смазки и является чрезвычайно питательным продуктом.

Чтобы сделать пасту из авокадо необходимо взять следующие компоненты:

1. Спелый авокадо;
2. Столовую ложку оливкового масла;
3. Лимонный сок;
4. 1/2 пучка петрушки;
5. Перец;
6. Соль.

Фрукт очистить, удалить косточку, порезать на кусочки. Затем добавить мелко нарезанную петрушку и несколько капель лимонного сока. Смешать компоненты до получения однородной массы, приправить солью и перцем.